CAP Cuisine

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Vous équipez une classe CAP Cuisine, vous enseignez en cuisine traditionnelle, ou vous gérez l'achat de tenues pour un lycée hôtelier ? Cette page est l'entrée du cocon CAP Cuisine de Label Blouse, fabricant français de tenues professionnelles depuis plus de 35 ans, partenaire de plus de 400 lycées en France.

Vous enseignez le CAP Cuisine ?

Notre Kit Pédagogique gratuit est disponible : liste de rentrée éditable, présentation des tenues en cours, catalogue et échantillons expédiés sur votre lycée.

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Vous êtes DDFPT, intendant ou gestionnaire ?

Téléchargez notre Guide Marché Public CAP Cuisine : modèle de cahier des charges, BPU type, grille de notation, personnalisation logo lycée.

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Pourquoi Label Blouse pour équiper votre CAP Cuisine ?

  • Fabricant direct, sans intermédiaire : vous achetez au prix usine, pas au prix grossiste + revendeur.
  • Stock permanent important : pas de rupture en rentrée, réassort élève rapide en cours d'année.
  • Plus de 400 lycées clients en France : nous connaissons les exigences réelles des référentiels et des marchés publics.
  • Personnalisation interne : broderie et étiquette flocage réalisées dans notre atelier, sans surcoût de sous-traitance.

La tenue CAP Cuisine : tradition assumée, équipement modernisé

La tenue de cuisine codifiée par Escoffier au début du 20e siècle reste la matrice du métier : veste blanche double boutonnage, tablier, coiffe. C'est l'héritage. Mais tout n'a pas vocation à être conservé en l'état : certaines pièces du XIXᵉ siècle, comme le pantalon pied-de-poule noir et blanc, sont aujourd'hui datées et de plus en plus délaissées au profit de modèles techniques modernes, plus confortables, plus durables et plus adaptés au travail réel en cuisine.

Pour les détails de chaque pièce, consultez notre page Tenue obligatoire selon le référentiel CAP Cuisine.

Nos modèles pour le CAP Cuisine

Les vestes de cuisine — 3 niveaux de gamme (15 à 25 € TTC)

  • CAML — entrée de gamme économique, idéale pour la 1ʳᵉ tenue d'élève, double boutonnage croisé classique. À partir de 15 € TTC.
  • Cook — milieu de gamme, boutonnage déporté sur le côté, aération en maille sur les côtés pour le confort thermique en service chaud.
  • Cook 3 — coupe la plus moderne, lignes contemporaines, idéale pour les lycées qui veulent une image dynamique et photogénique en stage. Jusqu'à 25 € TTC.

Le pantalon — notre 01BN, l'alternative moderne au pied-de-poule

Le pantalon pied-de-poule noir et blanc, hérité du XIXᵉ siècle, n'est plus la seule option et n'est plus la meilleure. Nous proposons le pantalon 01BN, uni, en quatre coloris (noir, gris foncé, gris clair, blanc), avec :

  • Taille élastique + cordon de serrage — confort réel sur 10-12 heures de service
  • Pressions de réglage de hauteur en bas de jambe — adapté à toutes les morphologies d'élèves, propre sur la chaussure
  • Poches dans les coutures côté — discrètes, fonctionnelles
  • Coupe contemporaine, lavable industriel

À partir de 15 € TTC. De plus en plus de lycées modernisent leur référentiel d'établissement en sortant du pied-de-poule : nous accompagnons cette transition.

Les tabliers (6 à 12 € TTC)

  • Carré de chef court — service en salle d'application, dressage, brigade légère
  • Carré de chef long — service traditionnel, protection complète
  • Tablier bavette coton — pâtisserie, préparations, le plus polyvalent

Les coiffes (3 à 6 € TTC)

Toque jetable pour les TP du quotidien, calot pour le service, toque pirate ou bandana pour les lycées qui modernisent leur image, casquette pour les ateliers traiteur et événementiel.

Le tour de cou — 5 € TTC

Polyester-coton, lavage industriel 60 °C, indispensable en service chaud.

Les chaussures de sécurité — mocassin X0600 à 22 € TTC

Notre référence pour le CAP Cuisine : mocassin de cuisine X0600, sécurité, antidérapant, conforme EN ISO 20347, à 22 € TTC. Un prix fabricant que vous ne trouverez pas chez les revendeurs.

Personnalisation au logo de votre lycée

Notre atelier réalise les personnalisations en interne :

  • Broderie logo + patronyme élève : 3 € TTC / pièce
  • Broderie logo seul : 2 € TTC / pièce
  • Broderie patronyme seul : 2 € TTC / pièce
  • Étiquette flocage : 2 € TTC / pièce

Notre service design adapte gratuitement votre logo aux contraintes techniques de la broderie. BAT envoyé avant lancement.

Devis groupé : parlons-en

Nous ne pratiquons pas de tarif de pack standard, car chaque marché lycée est unique (effectif, mix de pièces, niveau de personnalisation, calendrier de livraison). En tant que fabricant, nous construisons un devis sur mesure adapté à votre référentiel d'établissement et à votre budget.

Demander un devis CAP Cuisine pour votre lycée →

📞 03 39 77 42 73 — Julien Dillies, votre interlocuteur dédié lycées hôteliers.
✉ [email protected]

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