Vous enseignez en CAP Cuisine ? Label Blouse est fabricant français, partenaire de plus de 400 lycées hôteliers. Nous avons conçu un Kit Pédagogique gratuit dédié aux enseignants CAP Cuisine : ressources prêtes à l'emploi, liste de rentrée éditable, catalogue avec fiches techniques, et échantillons gratuits à recevoir en classe.

Le Kit Pédagogique CAP Cuisine — Gratuit pour les enseignants

À force d'échanger avec les enseignants de nos 400 lycées partenaires, nous avons identifié les ressources qui font gagner du temps en pré-rentrée et en cours. Le Kit rassemble ces ressources, conçues par et pour les professeurs de la filière cuisine.

Ce que contient le Kit

1. Liste de rentrée CAP Cuisine éditable (Word)

Document Word entièrement modifiable, personnalisable au nom de votre lycée, vos exigences spécifiques (modèles imposés, particularités d'établissement), vos dates clés et votre logo. Sections déjà construites : tenue obligatoire complète, chaussures de sécurité avec normes, accessoires, conseils tailles et lavage.

2. Présentation "Tenue de cuisine : tradition et modernisation"

Support de cours prêt à projeter pour vos élèves de 1re ou 2e année. Slides couvrant : l'histoire de la tenue (Escoffier, début du 20ᵉ siècle), la composition par pièce, la justification fonctionnelle de chaque élément, l'évolution récente vers des modèles techniques modernes (notamment la sortie du pantalon pied-de-poule daté du XIXᵉ siècle vers le pantalon uni 01BN), l'adaptation selon les contextes de stage, les pièges à éviter à l'examen.

3. Catalogue pédagogique CAP Cuisine avec fiches techniques

Notre catalogue dédié à l'enseignement CAP Cuisine : références produits (vestes CAML / Cook / Cook 3, pantalon 01BN, mocassin X0600), fiches techniques détaillées, certifications OEKO-TEX, normes EN ISO pour les chaussures. Utile pour vos dossiers pédagogiques et pour votre intendance lors des consultations.

4. Échantillons gratuits sur demande

Nous expédions sur votre établissement un lot d'échantillons (veste Cook ou Cook 3, pantalon 01BN, tablier, calot, tour de cou, mocassin X0600) pour que vous puissiez les manipuler en classe avec vos élèves, valider la qualité matière, comparer aux produits du marché. Sans engagement d'achat.

Pourquoi un Kit Pédagogique gratuit ?

Parce que vous êtes les prescripteurs naturels de la tenue CAP Cuisine. Les parents font ce que vous recommandez. Notre intérêt est simple : que vous puissiez recommander en toute confiance la solution la plus adaptée à vos élèves. Pour cela, il faut que vous puissiez tester, comparer, et avoir les bons outils sous la main.

Aucun engagement de votre part. Si après réception du Kit et des échantillons notre offre ne vous convient pas, vous gardez les ressources sans aucune contrepartie. Notre pari : la qualité fabricant et le prix sans intermédiaire parleront d'eux-mêmes.

Recevoir le Kit Pédagogique CAP Cuisine

Formulaire à intégrer ici — nom, lycée hôtelier, email pro académique, niveau enseigné, ressources souhaitées, demande d'échantillons.

Vous recevrez sous 48 heures un email avec les liens de téléchargement et la confirmation d'envoi des échantillons sur votre établissement.

Comment se déroule notre accompagnement

  1. Vous demandez le Kit Pédagogique via le formulaire ci-dessus
  2. Vous recevez sous 48 h les ressources par email et confirmation d'envoi des échantillons
  3. Vous manipulez les échantillons en classe avec vos élèves, validez la qualité
  4. Vous intégrez ce qui vous convient dans votre liste de rentrée et vos cours
  5. Si vous le souhaitez, nous mettons en relation votre intendance avec notre service établissement pour un devis groupé avec personnalisation au logo du lycée

Une suggestion pédagogique à tester en classe

L'exercice qui marque le plus les élèves de 1re année : le test du double boutonnage en condition de brûlure simulée. Avec une veste double boutonnage croisé (CAML) et une veste à boutonnage côté (Cook), demandez à un élève de déboutonner la veste le plus vite possible. Le double boutonnage croisé gagne systématiquement de 2 à 3 secondes — un écart qui peut être décisif en cas de brûlure liquide réelle.

Vos élèves comprennent en 5 minutes pourquoi le double boutonnage est devenu un standard. Si vous voulez tester cet exercice, demandez-nous un second jeu d'échantillons avec la mention "exercice boutonnage" dans le formulaire.

Pour votre intendance / DDFPT

Transmettez-leur notre page dédiée : Devis établissement CAP Cuisine et Espace DDFPT et marché public. Nous y détaillons notre offre fabricant direct, notre conformité marchés publics, nos modalités de facturation administrative et notre personnalisation au logo de votre lycée.

Personnalisation au logo de votre lycée

Notre atelier réalise les personnalisations en interne :

  • Broderie logo + patronyme élève : 3 € TTC / pièce
  • Broderie logo seul ou patronyme seul : 2 € TTC / pièce
  • Étiquette flocage : 2 € TTC / pièce

Questions fréquentes

Les ressources sont-elles vraiment gratuites ? Oui, sans contrepartie.

Puis-je modifier la liste de rentrée Word ? Oui, c'est l'intérêt — adaptable à votre lycée.

Combien d'échantillons ? Par défaut : 1 veste + 1 pantalon 01BN + 1 tablier + 1 calot + 2 tours de cou + 1 mocassin X0600.

Recevons-nous des relances commerciales ? Non. Une fois le Kit envoyé, puis 2-3 emails sur l'année pour les nouveautés. Désabonnement en un clic.

Continuer dans le cocon CAP Cuisine